*Taquitos de barbacoa de pollo* 🌮🌮🌮Para acompañarlos con TORTILLA DE NOPAL ^EL GRAN AZTECA^ Receta 👇🏼aquí.
Ingredientes
2 tomates grandes
5 chiles guajillo
½ cebolla
3 dientes de ajo
1 pizca de comino
Sal y pimienta al gusto

4 piezas de pollo( pechuga)

Instrucciones

1.- Pon los tomates sobre una sartén caliente, para que ablanden y luego poder pelarlos.
2.- Agrega los chiles a una olla con agua hirviendo, el tomate pelado, la cebolla y el ajo. Retira cuando hayan ablandado los ingredientes.
3.- Licúa los chiles, el tomate, la cebolla, el ajo y agrega las especias. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4.- Con un colador elimina todos los residuos sólidos y guarda la salsa.
5.- Acomoda el pollo en una cazuela y cubre completamente con la salsa.
6.- Deja cocer a fuego muy lento por al menos 1 hora.
7.- Sirve caliente, acompañado de suficiente salsa. #tacos #tortilladenopal #barbacoa
https://www.instagram.com/p/CEVLpO-nR0i/?igshid=qf8404krlirq